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乳企如何直面价格战?

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摘要 提起价格战,人们肯定不禁会联想到乳业,其实随着市场竞争的日趋激烈和白热化,每个行业都无可避免的经历这个阵痛期。打折降价似乎是目前中国市场上的一大特色,尽管厂家和商家各有各的看法和算盘,有主动降价的,也有被动或被迫降价的。但是更多的企业是随波逐流,在商场上失去了主动权和控制力,企业的成败只能听天由命。大家都还记得几年前买一袋百利包牛奶大约1-1.2元钱,现在沃尔玛和家乐福的卖场里依然是这个价格。为什么物价如此波动和CPI飞涨,乳业价格依然如此平稳,甚至还促销不断呢?因为市场过度竞争价格厮杀的最大好处就是消费者得到了实惠,而企业如果通过价格竞争走上规模发展之路,无疑是良性的,反之就是被市场无情的洗牌淘汰了。面对价格战,企业该如何应对?作为市场上的领导者,应当遵循什么样的游戏规则?作为市场上的跟进者,是否可以避开价格战?那么企业是否能沉着地面对价格战,从而掌握竞争的主动权哪?为了回答这个问题,首先要把一些基本概念搞清楚。通常说来,一个发明新产品的企业将新产品推向市场之前所设计的产品价格称为先行者初始定价,不属于降价的范畴。
作者 张茅
出处 《乳品与人类》 2011年第6期46-48,共3页 Dairy and Humankind
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