期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
冬季煲汤之江湖风云之二
下载PDF
职称材料
导出
摘要
冬季,人体容易因干燥而“上火”,不但要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆,最好是每餐都有汤。我国民间历来有冬令进补的习俗,常言道“冬令进补,三春打虎”。汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一,“吃肉不如喝汤”。所以说,冬季食补首选汤补。如果把煲汤作为一门功夫来研究,那么在中华饮食江湖风云榜上,除了前期所讲的东邪西毒和南帝北丐四大功夫流派,少林功夫作为鼎立中原的宗师级门派,同样不可小觑。
作者
姜晓东
出处
《中国食品》
2012年第1期72-74,共3页
China Food
关键词
冬季
江湖
煲汤
进补
上火
开水
牛奶
豆浆
分类号
TS972.115 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
姜晓东.
《冬季煲汤之江湖风云2》[J]
.中国调味品,2012,37(1):121-123.
2
扬我中华之威名! 少林功夫现身虚拟世界[J]
.数字生活,2005(2):94-97.
3
黄连珍.
喝茶要喝淡 浓茶会坏事[J]
.食品指南,2012(2):29-29.
4
新荣.
淡茶养生 浓茶伤身[J]
.源流,2005,0(8):63-63.
5
冬天吃什么好[J]
.黑龙江粮食,2016(11):56-56.
6
红颜.
冬季进补食疗方[J]
.乡村科技,2014,5(19):42-42.
7
Bluewater Spirit净水机现代厨房的卓越帮手[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2017,0(1):73-73.
8
程云标.
招菜进宝旺三春[J]
.中国烹饪,2009(4):56-59.
9
徐艳文.
三春饮茶有讲究[J]
.上海茶叶,2012(1):9-10.
10
鼎立中原欢宴天下 洛阳餐旅集团创建十九周年庆典隆重举行[J]
.餐饮世界,2015,0(8):69-69.
中国食品
2012年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部