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碾米企业生产管理的探讨
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摘要
结合生产实践,从人员、生产技术和安全文明生产3个方面阐述了碾米企业生产管理的主要措施,对大米加工厂实现高产和高效有着积极的指导意义。
作者
杨玉民
张利民
机构地区
吉林工商学院食品工程分院
吉林粮食集团米业部
出处
《农业机械》
2011年第24期71-74,共4页
Farm Machinery
关键词
碾米
人员
生产技术
安全
管理
分类号
TS212.8 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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