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速冻面米制品新标准 “进步”还是“倒退”?

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摘要 饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆等速冻食品的卫生问题最近又成了人们热议的话题。这源于2011年12月21日起正式实施的新的国家标准GB19295—2011《速冻面米制品》。
作者 吴雨
出处 《大众标准化》 2011年第12期23-24,共2页 Popular Standardization
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