一起亚硝酸盐引起的食物中毒调查分析

2010年6月21日新疆尉犁县发生了一起食物中毒事件,经流行病学调查及实验室检测确诊为亚硝酸盐引起的食物中毒。现将此次食物中毒调查结果报告如下。1流行病学调查1.1基本情况2010年6月21日下午8点,新疆尉犁县某村一出租屋一家6口人。