美味素丸子

原料：胡萝卜、盐、面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉、盐。 步骤：1．胡萝卜擦成细丝后用一点点盐拌均匀，腌10分钟出水。2．在胡萝卜丝中加入五香粉、盐、鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉和干淀粉，调成黏稠状，放置2分钟。