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影响食品安全监管有效性的因素与对策 被引量:1

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摘要 〈食品安全法〉实施2年来,各级政府高度重视食品安全工作,高强度地开展食品安全专项整治,在各职能部门不断加大食品安全监管力度的情况下,存在的食品安全问题却仍如此触目惊心,如毒豇豆、毒豆芽、瘦肉精、染色馒头事件.这不得不引起我们对食品安全监管有效性的深刻反思.
作者 王伟红
出处 《临床合理用药杂志》 2012年第2期116-117,共2页 Chinese Journal of Clinical Rational Drug Use
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