让人健康有活力的生姜

生姜的英文“ginger”，它的含义有：（名词）意气、骨气、元气、刺激，具有辛辣的感觉；（动词）用生姜……调味、让……有活力、能鼓舞等意。从这里不难看出英国人对生姜热爱的原因。据说16世纪时，国王亨利八世为了对抗鼠疫，推动鼓励国民多吃生姜的政策，之后吃生姜的习惯就在英国代代相传，至今英国人的餐桌上还常常可以看到生姜面包的身影。