巧解鱼蟹之毒

逢年过节餐桌上总少不了烹海鲜、醉螃蟹。鱼蟹虽然味道鲜美，但吃时不小心，有时却会中毒。据《本草乘雅半偈》中记载，明末武林（杭州古称）有位对中草药很有研究的名医叫卢复，有一年正赶上把酒赏月观灯的季节，他去外面游玩赏景，吃了大湖蟹，回来后上吐下泻。他知道是鱼蟹中毒，自己配制一些药服用后并不见效，于是就查阅资料，发现古人记载说，水獭生性喜欢吃鱼蟹。但从不中毒，这是由于水獭经常吃一种叫“紫苏”的植物叶子，他想紫苏叶可能会解鱼蟹之毒，就急忙取来用水煎服，果然吐泻立刻停止。