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烧烤食品危害多被引量：1

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摘要烧烤食品的种类很多,其特点是香嫩（脆、酥）可口,十分诱人。可是,一般人在享受这美味的同时,却不知这里边暗藏着危险。经常食用烧烤食品,很可能引发癌症、血液病或视力问题。另外,许多小贩把炭烤炉子支在路边,烟熏火燎,给周围环境和过路行人带来了很大污染。也许你会问：都有哪些危害呢？请看：

作者真牛

出处《健康生活》 2012年第1期38-38,共1页

关键词烧烤食品食品危害周围环境血液病

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康生活

2012年第1期

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