摘要
2011年11月24日,新华网发布了一条消息,由于前期抽检发现著名的速冻食品品牌"湾仔码头"某批次大白菜猪肉水饺金黄色葡萄球菌超标,目前已经在组织企业召回。据上海工商部门透露,近期上海工商对上海相关速冻制品进行抽检,共有15个批次产品不合格。其中,在上海易买得超市瑞虹店抽检、由上海品食乐冷冻食品有限公司生产的"湾仔码头"一批大白菜猪肉手工水饺,规格为800克/袋,抽检因金黄色葡萄球菌问题被判不合格,生产日期标称为20110903。据介绍,问题水饺分两批生产,20110903D生产了2587箱,20110903E生产了1223箱,每箱均为18袋。上海市工商局已要求全市超市卖场停止销售并销毁该批次问题产品,对于已经售出的该批次产品,生产企业正组织召回。"湾仔码头"继"思念"和"三全"两个品牌的速冻水饺均被查出细菌超标后,也登上了不合格产品榜单,而原因同样是金黄色葡萄球菌超标。至此,国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入"病菌门"。
出处
《福建质量管理》
2011年第10期22-24,共3页
FuJian Quality Management