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大田肉兔:健康味美产销旺

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摘要大田县是福建兔的原产地,以盛产大田肉兔著称,被誉为＂肉兔之乡＂。所产大田肉兔以体型健壮结实,清秀紧凑,黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等＂五黑＂特点而闻名,其肉质细嫩、味道鲜美独特、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,深受广大消费者喜爱,

作者苏再德

机构地区大田县质监局

出处《福建质量技术监督》 2011年第12期47-47,共1页 Fujian Quality and Technology Supervision

关键词大田县肉兔产销味美健康低胆固醇原产地高蛋白

分类号 S829.1 [农业科学—畜牧学]

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福建质量技术监督

2011年第12期

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