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严格“六管理”棚室无苦味黄瓜
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摘要
黄瓜出现苦味是因其植株内有一种叫苦味素的物质,该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,并且可以遗传,其含量随蔬菜的类型、品种、栽培条件不同而不同。过量食用苦味瓜能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。因此,在黄瓜栽培过程中,应采取必要措施,杜绝苦味瓜的形成。保证食用安全。主要措施如下:
作者
王成云
机构地区
黑龙江省鸡西市农业科学研究所
出处
《农家科技》
2012年第1期14-14,共1页
关键词
苦味黄瓜
棚室
管理
食用安全
栽培条件
中毒症状
栽培过程
苦味瓜
分类号
S642.2 [农业科学—蔬菜学]
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