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无锡探索鲜活水产品“身份证”制
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摘要
据悉.由江苏省无锡市承担的“鳜鱼生态高效质量安全示范基地建设项目”通过了江苏省水产品质量安全专项验收.成为江苏省放心水产品项目。该项目在养鱼的同时建立生产记录台账.统一产品包装和标识,建立水产品“身份证”制和水产品质量可追溯制。
作者
徐承旭
出处
《渔业致富指南》
2012年第2期11-11,共1页
Fishery Guide to be Rich
关键词
鲜活水产品
身份证
无锡市
水产品质量安全
基地建设项目
江苏省
产品包装
生产记录
分类号
S981 [农业科学—捕捞与储运]
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