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酱香祖师爷 醉美嘉兴湖——“祖师爷”赖茅酒2011年经销商年会侧记
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摘要
中国白酒2011年什么香型最热?随着消费者愈来愈理性和成熟,白酒业的品质酒时代是必然趋势。纯粮固态酿造的酱香型白酒生产周期长、储存时间长,是精心、专注雕琢的产品,具有绿色、有机、健康的内在品质。市场份额仅5%的酱香型白酒占据了20%的行业利润空间,说明消费者对这种产品的认同在不断提升。
作者
尉迟凌峰
出处
《新食品》
2012年第2期154-154,共1页
New Food
关键词
酱香型白酒
中国白酒
经销商
年会
嘉兴
内在品质
生产周期
储存时间
分类号
TS262.33 [轻工技术与工程—发酵工程]
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