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手撕平菇更入味

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摘要 自古以来蘑菇就被列为上等佳肴,它营养丰富,与别的食物一起混合烹饪时更是风味鲜美。为使蘑菇更容易入味,烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。
作者 王万有
出处 《健康》 2012年第2期72-72,共1页 Health
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