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烹饪之道与育人智慧
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摘要
生活中我们会有这样的体会,同一个菜谱,一样的食材配料,一样的操作程序,不同的人做出来的菜是不一样的,可见可以标准化操作的东西不难,最难把握的是用心用功是否适时适度,这要靠在实践中长期探索和反思来积累经验。有关掌握烹饪时机火候的经验,让我联想到育人之道也有异曲同工之妙。
作者
刘莹
出处
《少年儿童研究》
2012年第2期27-27,共1页
Children's Study
关键词
育人
烹饪
智慧
标准化操作
操作程序
异曲同工
经验
联想
分类号
I267 [文学—中国文学]
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少年儿童研究
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