钴的宝库 蘑菇

蘑菇口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值极高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能,因此营养界素来认为＂一荤一素一菇＂是最合理的饮食搭配。