石榴的保鲜和储藏

下载PDF

导出

摘要一、贮藏特点 1.石榴花期长,一般可分为三批花,故有三次果,分别为头花果、二花果和三花果。头花果个大质优,成熟较早;二花果和三花果逐渐变小或发育不充分。一般以发育良好的头花果或二花果贮藏较好。石榴果实果皮厚韧。能抗外力,较耐贮藏。适宜的贮藏温度为4℃～5℃,相对湿度90%～98%。2.石榴是非跃变型水果,采收后无呼吸高峰。在贮藏过程中,乙烯产生量极少,对外源乙烯无明显反应。在0℃或低于0℃的温度下,会导致果实发生冷害,果皮褐化,

出处《农村农业农民（下半月）》 2012年第1期56-56,共1页 Country Agriculture Farmers

关键词石榴储藏保鲜贮藏特点贮藏温度乙烯产生相对湿度呼吸高峰

分类号 S665.4 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

1江丽华.菠萝的贮藏特点[J].农家之友,2005(5):26-26.
2郭发定.富士苹果的贮藏特点[J].陕西农业,1997(10):17-17.
3郝跃,彭祚登,梁大伟.红花玉兰播种育苗及抚育管理技术[J].林业实用技术,2010(3):47-48. 被引量：9
4孙悦玲,王春生.花椰菜的贮藏保鲜技术[J].河北农业,2006(9):37-37.
5YoshimiYonemoto,邱敦莲.贮藏温度和打蜡对荔枝乙烯产生量、呼吸作用和保存期的影响[J].国外作物育种,2003,22(4):36-37.
6高文胜.李的贮藏[J].农业知识（致富与农资）,2011(6):61-61.
7杨德兴,戴京晶,庞向宇,蔡群香,王兰菊.采后猕猴桃果实乙烯产生的变化及其与衰老的关系[J].园艺学报,1991,18(4):313-317. 被引量：19
8马书尚,韩冬芳,刘旭峰,武春林.1-甲基环丙烯对猕猴桃乙烯产生和贮藏品质的影响[J].植物生理学通讯,2003,39(6):567-570. 被引量：27
9潘林娜.不同温度下猕猴桃果实的呼吸作用和乙烯产生[J].福建省农科院学报,1995,10(1):54-57. 被引量：7
10核桃的贮藏与保养[J].科技致富向导,2004(11):32-32.

农村农业农民（下半月）

2012年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

石榴的保鲜和储藏

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史