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火龙果中微量元素Fe Mn Zn含量测定 被引量:5

Analysis on Trace Elements in Hyloereus
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摘要 采用硝酸和高氯酸(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法测定火龙果果肉、果皮中Fe、Mn、Zn微量元素的含量。结果表明:火龙果果肉中Fe、Mn、Zn含量分别为104.8μg/g、23.95μg/g、66.40μg/g,果皮中Fe、Mn、Zn含量分别为52.15μg/g、129.6μg/g、80.3μg/g。回收率在95.15%~104.5%之间,RSD小于1.6%,结果满意。 The nitric acid and perchloric acid (4 + 1 ) mixed acid digestion and flame atomic absorption spectrometry dragon fruit pulp, peel Fe, Mn, Zn trace elements. The results showed that: dragon fruit pulp containing Fe, Mn, Zn contents were 104.75μg/g, 23.95 μg/g, 66.4 μg/g, peel containing Fe, Mn, Zn, respectively 52.15 μg/g, 129.65 μg/g , 80.3μg/g. Recovery of 95.15 % - 104.5 % between, RSD less than 1.6 %, with satisfactory results.
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 2012年第1期36-37,共2页 Studies of Trace Elements and Health
关键词 原子吸收光谱法 火龙果 微量金属元素 Atomic absorption spectrometry pitaya Trace elements
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