钯-硝酸镁基体改进剂石墨炉原子吸收法直接测定红葡萄酒中铅和镉

红葡萄酒成分复杂，含有糖类，醇类，有机酸，酚类，维生素，无机盐等物质，对铅和镉的测定存在干扰。样品的前处理，如湿法和干法消化会造成铅和镉的污染或损失。该文采用直接进样石墨炉原子吸收光谱法测定，使用钯一硝酸镁为基体改进剂，将石墨炉的干燥及灰化过程均分成两步，去除背景和基体的干扰，提高灵敏度，以达到快速、准确检测红葡萄酒中铅和镉的目的。