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摘要美食共振核磁共振专家Andy Ellison在实验室给机器预热时顺便扫描一些食品。因为扫出来的图像如幽灵般虚无缥缈。又有与众不同的美感。他决定开始在他的博客Inside InSides上传这些图像。网址：

出处《美食与美酒》 2012年第1期15-16,共2页

关键词美食艺术核磁共振实验室图像食品

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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美食与美酒

2012年第1期

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