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董振祥“心静才有意境”

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摘要董振祥：“我既是戴着厨师帽子的商人，又是以经营为前提的厨师，说到底，我追求利润最大化，但如果没有厨艺做支持，也是空话。”

出处《川菜》 2012年第2期66-71,共6页 Chuan Cuisine

关键词董振祥意境利润最大化厨师帽子厨艺

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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川菜

2012年第2期

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