当心染色小“黄”米

购买小米时应该特别注意一种对人体健康有害的劣质小米——染色小米。 优质的小米应该大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，无虫，无杂质，闻起来具有清香味，尝起来则应微甜，无任何异味。