酒之仪

“酒食者，所以合欢也，礼者，所以辍淫也”，这正是《周易》“我有好爵，吾与尔靡之”的中心意思。在“礼”的规范下，理性的，有节制的饮酒，就成为老百姓伦常日用的的乐趣。“有朋自远方来，不亦乐乎？”于是“酒食合欢”。推而广之，一切调和人际，敦睦人伦的场合，都会有酒参与，体现着“酒食合欢”的道理。