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紫薯全粉 四川光友薯业有限公司
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摘要
在前几期流行前沿中,笔者已经介绍过紫薯产品,不过那只是紫薯的初加工制成的小零食。现在紫薯的延伸产品随着消费者的需求越来越多。随着理性消费的逐渐明朗,一系列健康产品成为企业纷纷驻足目光的新品开发方向,紫薯具的多种亮点也让它成为生产企业纷纷上马的新项目。这是因为,紫薯具备了健康与食用多样性的优点。
出处
《中外食品》
2011年第12期43-43,共1页
Food global industry
关键词
紫薯
全粉
四川
延伸产品
生产企业
理性消费
新品开发
初加工
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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