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西藏美食 被引量:1

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摘要 中国地大物博,不仅形成了丰富的地域文化,就连饮食习惯也有很大差异。作为一个长期生活在高山上的民族,藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”,还有青稞酒和各式奶制品。
作者 郭佳欣
出处 《西部大开发》 2011年第11期114-115,共2页 West China Development
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