摘要
糖生物工程技术及其应用已经成为生命科学研究的前沿和新的热点。功能性寡糖作为糖生物工程的新时代产物,正在逐步被人们认识和接受,其涉及到医药、食品、化工、农业、养殖业等多个领域。功能性寡糖作为一类新型的食品和饲料添加剂,更是得到了广大养殖户和百姓大众的关注。本文将重点对其在饲料添加剂方面的应用加以介绍。
出处
《猪业科学》
2011年第9期34-38,共5页
Swine Industry Science
基金
国家自然科学基金项目<O-GlcNAc修饰在壳寡糖抑制生猪炎症反应及改善生猪生长性能中的作用研究>
批准号:31072065