爱烘焙不可少的一“杆”秤

黄油几十克，面粉几十克，细砂糖几十克，鸡蛋液几十克……你是否也遇到过如此棘手的问题，想自己估计，却怕比例失误导致功亏一篑。如果要准确地掂量出各种食材的分量，那厨房秤绝对是烘焙时必不可少的利器。