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中国食盐市场现状及发展趋势 被引量:1

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摘要 食盐,不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品,也是维持人体肌肉与大脑神经的正常兴奋、保持人体内酸碱及电解质平衡、促进人体正常新陈代谢的必不可少的营养元素之一。
作者 李维
出处 《中国盐业》 2011年第6期14-16,共3页 China Salt Industry
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