辣达凝胶的质量标准研究

对辣达凝胶的质量标准进行研究。方法:采用安捷伦十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱(218 mm×4.6mm,5μm),甲醇一水(75:25),检测波长为280nm,流速为1.0ml/min,柱温为30℃。辣椒素在17.6～88μg.mL-1范围内呈良好的线性关系(r=0.99996)。辣椒素平均回收率分别为99.3%。结论:本法简便、准确,可用于辣达凝胶的质量控制。