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“荤中之素”话兔肉
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摘要
时下倡导低脂肪、低热量饮食.有时候为了减少脂肪的摄入,人们不吃或少吃肉类,甚至采取全素饮食。这种极端方式带来了不少负面效应.很多人的蛋白质摄入出现匮乏。
作者
周新远
出处
《中老年保健》
2012年第1期31-32,共2页
关键词
低热量饮食
兔肉
蛋白质摄入
负面效应
低脂肪
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中老年保健
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