建水黄褐麻鸭保种及产业化发展的建议

建水黄褐麻鸭是鸭农在上个世纪70年代初从当地麻鸭中选育出来的一个县域性特色家禽品种,建水县境内14个乡、镇均有不同程度分布,中心主产区为临安镇、南庄镇西庄镇、面甸镇、曲江镇等坝区乡镇。黄褐麻鸭具有比其它毛色鸭肉质香嫩、性情温顺、机警灵活、放牧觅食力强、耐粗饲、产蛋高、抗病及适应性强等优良特性。于2006年建水县开展的全国遗传资源调查中被发现,2009年列入了国家级畜禽遗传资源保护名录。