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意大利研究称严格控制饮食能延缓大脑衰老

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摘要据英国《每日邮报》报道，意大利科学家日前公布的一项研究结果显示，严格控制饮食有助提高记忆力，延缓大脑衰老。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期104-104,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词意大利衰老大脑延缓饮食控制科学家记忆力

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国食品学报

2012年第1期

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