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美国研究称摄取高热量、低蛋白的饮食更易囤积脂肪

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摘要 据美国媒体报道,《美国医学会期刊》近日刊登一项研究显示,同摄取过量蛋白质的人相比,卡路里摄取量过高、蛋白质过少的人,体内更容易累积脂肪。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期152-152,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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