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报告称德国超市半数以上鸡肉抗生素残留物超标

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摘要 新华网柏林1月10日电,德国“抗生鸡”事件9日一经曝光,便惹得满城风雨。但德国联邦风险评估研究所专家10日指出,在德国,禽畜产品中含有对抗生素具有耐药性的细菌已非新鲜事。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期175-175,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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