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报告称德国超市半数以上鸡肉抗生素残留物超标
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摘要
新华网柏林1月10日电,德国“抗生鸡”事件9日一经曝光,便惹得满城风雨。但德国联邦风险评估研究所专家10日指出,在德国,禽畜产品中含有对抗生素具有耐药性的细菌已非新鲜事。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期175-175,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
抗生素
德国
鸡肉
残留物
超标
超市
风险评估
禽畜产品
分类号
F416.82 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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中国食品学报
2012年 第1期
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