胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

采用高效液相色谱法对脱氧雪腐镰刀菌烯醇阳性样品进行定值,将阳性样品制备为不同毒素含量的验证样品,对胶体金免疫层析法的准确性、重复性、稳定性、最低检出限、误差范围进行了验证试验,并且完成了对实际样品的检测,同时采用酶联免疫法(ELISA)进行对比,试验结果为:最低检出限小麦800 ng/g,玉米1000 ng/g。检测结果与酶联免疫法一致,具有操作简便、快速、灵敏度高、特异性强、稳定性好、分析结果易于判定的特点,适用于样品的现场快速检测。