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黑品乐新世界环球之旅
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摘要
世界各地的酿酒师们都着魔般地挑战黑品乐葡萄酒,除勃艮第以外,新西兰的Otago,美国的Oregon,澳大利亚的Victoria都已成为“新”黑品乐葡萄酒的关注点。各国的黑品乐葡萄酒本是同根生,但风格却不同。
出处
《美食与美酒》
2012年第2期46-59,共14页
关键词
世界
葡萄酒
澳大利亚
新西兰
酿酒
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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美食与美酒
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