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秦皇岛市学校食堂量化分级管理卫生许可审查评分实施效果评价
被引量:
1
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摘要
食品卫生安全关系到广大人民群众身体健康和社会稳定,但是,当前食品安全问题日益突出,世界卫生组织于1999年提出了食品安全的新理念,食品安全是一个公共卫生问题[1]。我国在总结国内外食品安全监督管理经验的基础上,结合实际,向全国推行食品卫生监督量化分级管理制度[2]。
作者
冯卿林
齐美芹
乔敬芳
王洪芝
陈瑛
张海滨
吴建民
边吉才
王震
杜宝刚
刘志民
郭志丽
王艳利
机构地区
河北省秦皇岛市疾病预防控制中心
河北省秦皇岛市卫生执法监督所
河北省秦皇岛市海港区疾病预防控制中心
出处
《河北医药》
CAS
2012年第2期270-271,共2页
Hebei Medical Journal
关键词
食品卫生
学校食堂
量化分级
效果评价
分类号
R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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