为什么熟番茄比生番茄酸

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摘要 A：番茄深受人们的喜爱，是营养丰富的蔬菜，有些人喜欢生吃，有些人喜欢烧熟了吃。生番茄里含有一种叫果胶元的物质，它是一种胶状物质，不易溶于水。

作者长寸

出处《小学科技》 2012年第1期7-7,共1页

关键词番茄茄酸胶状物质营养丰富蔬菜

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2012年第1期

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