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病死畜禽处理存在的问题与对策

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摘要 由于我国的养殖门槛低,投资渠道少,且目前养猪带来的利润空间较好,导致投资养猪的人也逐年增多。随着我市养殖规模化的发展,由于密度高,防疫不当导致病死猪也有一定比例的上升。但病死猪的无害化处理一直滞后于生产发展的需要。随着食品安全问题的目益重视,有些以往忽视的问题也浮出水面,特别是贩卖死猪肉的案例逐年增多,但疏重于治的方法一直没有解决。如何解决病死猪肉问题已经是当前比较迫切的问题。
出处 《上海畜牧兽医通讯》 2012年第1期66-67,共2页 Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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