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我国奶业发展的风险与对策分析 被引量:3

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摘要 我国奶业在飞速发展的同时,也伴随着一系列的风险。本文将我国奶业发展的风险总结为疫病风险、供应链风险、贸易风险、食品安全风险和政策风险5个方面。风险分析后,提出了健全、完善防疫检疫监测预警系统,打造风险共担、利益共享供应链机制和加强奶业法制化管理等方面的对策。
出处 《中国乳业》 2012年第1期20-22,共3页 China Dairy
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