女性酿酒师

WOMEN WINEMAKER

“女性酿酒师”是近几年国际葡萄酒界最热的话题之一，因为从传统上来讲，酿酒历来是男人从事的行业，鲜有女人进入，直至今天，当人们听到某知名酒庄的主酿酒师是女性的时候，多少仍持有诧异的眼光。“酿酒这项需要花费更多体力的劳作是男人干的活”这个根深蒂固的传统曾经阻止了多少怀揣梦想的卓越女性，事实是，这种在酿酒领域男性一统天下的局面已经被完全打破，无论是旧世界酒庄，还是新世界酒园，越来越多女性酿酒师的加入，正为这个传统的行业带来新兴之风。