许铁松:葡萄酒世界最伟大的分级制度

1855年波尔多分级制度在我眼里并不是圣经，它也有着诸多不足。比如，这张有着一百五十多年历史的表单，酒庄大多都在梅多克地区，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质鼍时至今日都有很多变化。在普通消费者眼里，1855年波尔多分级制度会比较难懂。不过，没有一个分级制度是完美的。