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斯派莎克蒸汽新方案
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摘要
糖化车间使用蒸汽的设备包括糊化锅、糖化锅、煮沸锅以及一些用于CIP清洗的小型板式换热器。云南澜沧江啤酒集团在建设云县新啤酒厂的过程中,和斯派莎克工程(中国)有限公司紧密合作,采用新方案设计糖化车间冷凝水排放系统和蒸汽总减压站,取得了良好的效果,解决了老厂糖化车间存在的诸多问题。
作者
董金来
机构地区
澜沧江啤酒集团
出处
《酒.饮料技术装备》
2012年第1期58-60,共3页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
蒸汽
糖化车间
板式换热器
CIP清洗
啤酒集团
南澜沧江
排放系统
糊化锅
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酒.饮料技术装备
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