建瓯锥栗产业现状与可持续发展对策

建瓯市是"中国名特优经济林锥栗之乡"。锥栗在建瓯的栽培历史已有1800年,建瓯锥栗具有品质优良,营养丰富,文化内涵丰厚,其种植面积、产量和优良品种均为全国之最。全市现有锥栗园面积28000hm2,年产锥栗30300t。本文通过分析地理标志保护产品建瓯锥栗的现状和存在问题,提出了加强地理标志产品的无公害生产、流通、加工和营销等措施,以促进建瓯锥栗产业可持续发展。