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吃出牛肉好味道
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摘要
牛肉是全世界人都爱吃的食品,也是我国人消费的主要肉类食品之一。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含髓相对较低,享有“肉中骄子”的美称。
作者
徐文飞
出处
《家庭医药(快乐养生)》
2012年第2期18-19,共2页
Home Medicine
关键词
牛肉
味道
肉类食品
蛋白质含量
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭医药(快乐养生)
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