和记鲶鱼

记者手记：江南农家风格的店子，分量特别足。专业评委点评：在武汉民间小店，最流行的一道菜，一直是各种酱烧鲶鱼。只要招牌菜是烧鲶鱼，厨师认真做，生意都不会差到哪里去，和记做得挺认真。