鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的检测技术研究

用高效液相色谱法检测鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留,鸡蛋样品经乙酸乙酯提取、正己烷脱脂、氧化铝柱净化、提取物蒸发浓缩至干、流动相溶解、微孔过滤,进行HPLC分析。结果表明:用该方法测得氟苯尼考和氟苯尼考胺的最低检测限值皆为5 ng/g,氟苯尼考回收率为81.0%～92.3%,氟苯尼考胺回收率为78.0%～85.3%,能够满足鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量检测技术要求。