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杭州市区实施生猪定点屠宰运行机制
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摘要
为推动生猪定点屠宰工作不断深入,保证“放心肉”工程能平稳、健康运行,杭州市定点办从去年开始就着手调查,经多方论证,听取意见,汲取外地城市先进经验,结合实际,提出了杭州市区生猪定点屠宰调整完善方案。其总体思路是:按照“思想不放松、决心不动摇、力度不减弱、工作要完善”的指导思想,在继续坚持定点屠宰。
机构地区
国内贸易局屠宰管理办公室
出处
《肉品卫生》
2000年第2期21-21,共1页
关键词
杭州市
生猪管理
定点屠宰
运行机制
屠宰场
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
TS251.8 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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